HomeÉrdekesA tej nem 'szalad el' a serpenyőből: egy népszerű konyhai cikk segít

A tej nem ‘szalad el’ a serpenyőből: egy népszerű konyhai cikk segít

A tejes ételek, különösen a zabkása főzése extra figyelmet igényel.Végül is érdemes egy kicsit elterelni a figyelmet, hiszen a forró tej elfolyhat és megéghet, nyomokat hagyva a tűzhelyen.Van azonban egy egyszerű és hasznos életmódtrükk, amellyel elkerülheti ezt a problémát.

Hogy a tej ne folyjon ki a fazékból forrás közben, a tapasztalt háziasszonyok ezt a trükköt alkalmazzák.Ők egy fából készült spatulát vagy kanalat tesznek a fazékra.Amikor a tej felforr és a hab elkezd felszállni, ennek az akadálynak támaszkodik, és visszasüllyed.

Ily módon a spatula dugóként működik, megakadályozva, hogy a tej az edényen kívülre kerüljön.Így nem kell állandóan szemmel tartania az edényt, és nyugodtan végezhet más dolgokat a konyhában.

Ez az életre szóló trükk nemcsak a tejhez, hanem más olyan folyadékokhoz is alkalmas, amelyek hajlamosak erőteljesen forrni és habzani – például levesfőzéskor a húslevesekhez.

Érdemes tehát megjegyezni ezt az egyszerű és kényelmes főzési megoldást.Segítségével nyugodtabban főzhet, és elkerülheti a főzőlapról kiömlött tej vagy húsleves rendetlen takarítását.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře