HomeÉrdekesSok háziasszony még mindig helytelenül pácolja a csirkemellet: emlékezz erre a kipróbált...

Sok háziasszony még mindig helytelenül pácolja a csirkemellet: emlékezz erre a kipróbált és bevált receptre

A szaftos és ízletes csirkemell elkészítése sok háziasszony számára igazi kihívást jelenthet.Gyakran még akkor is, ha minden szabályt és ajánlást betartanak, a hús túl száraz és ízetlen lesz.

Van azonban egy egyszerű és hatékony módja annak, hogy ezt a problémát páccal oldjuk meg.Egyszerű utasításokat követve olyan zsenge textúrájú és gazdag ízű csirkefilét kaphat, amely biztosan örömet okoz majd a családjának.

1. LÉPÉS : Készítse el az ízletes páckeveréket.Vegyünk néhány gerezd fokhagymát, és vágjuk finomra egy késsel.Keverje össze a fokhagymát sóval, fekete borssal és kurkumával.A fűszerek mennyiségét ízlése szerint módosíthatja, és más kedvenc fűszereivel is helyettesítheti.

2. lépés: dörzsölje be a csirkefilét az elkészített keverékkel minden oldalról.Ezután tegye egy edénybe, és öntsön rá két pohár kefirt.Opcionálisan adhat hozzá néhány kanál citromlevet a hús extra puhasága érdekében.

3. LÉPÉS : Hagyja a pácot egy órán át hatni a csirkén.Ez idő alatt a hús rostjai megpuhulnak, a fűszerek pedig kellemes ízt adnak neki.

4. LÉPÉS : A pácolás után a csirkemellet tetszés szerint elkezdheti sütőben, serpenyőben vagy akár grillen sütni.

Ennek az egyszerű pácreceptnek köszönhetően örökre elfelejtheted a száraz és ízetlen csirkemellfilét.Az aromás fűszerek és a kefir nemcsak a hús rostjait puhítja meg, hanem egyedi ízt és aromát is ad neki.Próbálja ki ezt a módszert, és biztosan értékelni fogja előnyeit.Jó étvágyat!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře